Experiencia y delicadeza en su mesa

Menú San Valentín 2019

    Cava en compañía
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    Vieiras en bruma sobre un lecho del bosque con setas
    Ó
    Ensalada con pato confitado, fresas, tiras de foie gras y vinagreta de frutos rojos
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    Sopa picantona de pimiento rojo
    Ó
    Sorbete refrescante con pasión
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    Bacalao fresco (skrei) con mousseline de champagne y quisquillas
    Ó
    Filete de ternera trinchado con patatitas nuevas, verduras salteadas y salsa bernesa
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    Dulce Valentín
    €35.00