Experiencia y delicadeza en su mesa

Menú de Pascua 2022

    Cava con aperitivo
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    Vieiras "a la nage" con curry amarillo
    Ó
    Espárragos blancos con terrina de foie gras y salsa mousselina
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    Sorbete de mango
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    Corona de cordero con su corteza de pistachos, verduras de primavera y patata nueva
    Ó
    Bacalao (skrei) ahumado "a la minute" con beurre blanc y crujiente de jamón serrano
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    Postre de Pascua con chocolate y licor de huevo
    €55.00