Experiencia y delicadeza en su mesa

Menú de Pascua 2019

    Cava con aperitivo del conejo de pascua
    ---
    Espárragos blancos frescos con salmón ahumado y migas de huevo
    Ó
    Bombón de carpaccio con foie, setas y trufa
    ---
    Sorbete de limón con vodka y vainilla
    ó
    Capuccino de espárragos con espuma de coco
    ---
    Corona de cordero con su corteza de hierbas y salsa de mostaza antigua
    Ó
    Bacalao Skrei con salsa de champagne y quisquillas
    ---
    Postre de pascua
    €45.00