Menú de Pascua 2019
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Cava con aperitivo del conejo de pascua
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Espárragos blancos frescos con salmón ahumado y migas de huevo
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Bombón de carpaccio con foie, setas y trufa
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Sorbete de limón con vodka y vainilla
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Capuccino de espárragos con espuma de coco
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Corona de cordero con su corteza de hierbas y salsa de mostaza antigua
Ó
Bacalao Skrei con salsa de champagne y quisquillas
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Postre de pascua
€45.00