Sabor... gewoonweg goede smaak!

Klein maar fijn... en lekker fris!

  • €11.00Tartaar van verse tonijn met avocado en wasabi mayonaise
  • €11.00Carpaccio van zeeduivel met citrusvinaigrette en basilicum
  • €10.50Carpaccio van rundvlees
  • €14.00Trio van zeevruchten: scampi's, grijze garnalen en rivierkreeftjes
  • €13.50Huisgemaakte terrine van eendenlever met drie garnituren
  • €13.50Bonbon van gerookte zalm gevuld met grijze garnaaltjes, avocado en tomaat
  • €12.50Torentje van gerookte forel met mierikswortelsaus
  • Klein maar fijn... opwarmertje!

    • €12.50Scampi's met romige basilicumsaus en gedroogde tomaatjes
    • €13.50Warme escalope van eendenlever met gekaramelizeerde appeltjes en peperkoek
    • €11.50Valse risotto met paddenstoelen, parmezaanse kaas, truffel en gebakken eendenlever
    • €12.50Sint-Jakobsvruchten met puree van knolselder
    • €10.50Geitenkaaskroketjes met gedroogde vruchten en creme van mango

    Een groen blaadje...

    • €8.50Caesar salade met kip
    • €9.50Salade met lauwe geitenkaas en appeldressing
    • €10.50Salade met Serrano ham, meloen, feta en munt
    • €12.50Salade met scampi’s, mango en curry dressing
    • €10.50Salade “Vitello tonnato”

    Hier lusten we wel soep van...

    • €5.00Soep van de dag
    • €5.50Tomatensoep met pesto
    • €7.50Romige zeevruchtensoep
    • €6.00Andalusische gazpacho (koud)

    La Vita e Bella...

    • €12.50Pasta met paddestoelen, parmezaanse kaas en truffel
    • €11.50Pasta met groenten, feta kaas, tomatensaus en verse italiaanse kruiden
    • €13.50Pasta met scampi's, groentjes en pikante tomatensaus
    • €11.50Pasta met spekjes, courgette, tomaat, rode pesto van paprika en rucula

    Als een visje in het water...

    • €16.50Gebakken zeetongfilets met blanke botersaus van citroengras
    • €18.00Gebakken tarbotfilet met mousselinesaus en groene groentjes
    • €17.00Zalm in een jasje van spek met blanke botersaus van sinaasappel
    • €17.50Kabeljauwfilet met bruschetta garnituur en basilicumroom
    • €18.50Bouillabaisse "Marseillaise"
    • €12.50Bouillabaisse "Marseillaise" (halve portie)

    Over koetjes en kalfjes...

    • €23.50Lamskroon in een kruidenkorstje met graanmosterdsaus
    • €22.50Ossenhaas met gekaramelizeerde zilveruitjes en rode wijnsaus
    • €16.00Gekonfijte eendenbout met calvadossaus
    • €13.50Gemarineerde kipfilet met rode currysaus, rijst en ananasbeignets
    • €16.00Rundertartaar (rauw) met krokantjes van parmezaanse kaas
    • €19.00Italiaanse kalfsteak met parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes,rucola en truffel mayonaise
    • Zoete dromen...

      • €5.50Verse vruchtensalade
      • €5.50Vanille-ijs met belgische chocoladesaus
      • €5.50Citroensorbet met limoncello
      • €5.50Huisgemaakte chocolademousse
      • €7.00Café glacé
      • €7.50Sabayon
      • €6.00Huisgemaakte appeltaart met vanille-ijs en slagroom
      • €8.00Kaasplankje