Experiencia y delicadeza en su mesa

Pequeño pero fino... y bien fresquito!

  • €11.00Carpaccio de rape con vinagreta de cítricos y albahaca
  • €10.50Carpaccio de ternera
  • €11.00Tartar de atún fresco con aguacate y mayonesa wasabi
  • €14.00Trío de marisco: gambas, quisquillas y cangrejo de río
  • €13.50Mi-cuit de hígado de pato casero con sus tres mermeladas
  • €13.50Atillo de salmón ahumado relleno de quisquillas, aguacate y tomate

Pequeño pero fino... y calentito!

  • €12.50Gambas con salsa cremosa de albahaca y tomate seco
  • €13.50Escalope de hígado de oca con manzana caramelizada
  • €10.50Croquetas de queso de cabra con frutos secos y crema de mango
  • €12.50Vieiras con puré de raiz de apio

De la huerta...

  • €8.50Ensalada césar con pollo
  • €9.50Ensalada con queso de cabra y dressing de manzana
  • €9.50Ensalada con jamón Serrano, melón y sandía
  • €11.00Ensalada con pato confitado, naranja y virutas de foie gras
  • €12.50Ensalada con gambas, piña y dressing de curry
  • €12.50Cóctel de cangrejo de río "clásico"

Con cuchara...

  • €5.00Sopa del día
  • €5.50Sopa de tomate con pesto
  • €7.50Sopa de pescado y marisco
  • €6.00Gazpacho andaluz (frío)

La Vita e Bella...

  • €12.50Pasta con setas, trufa y queso parmesano
  • €10.50Pasta salteada con verduras, hierbas frescas italianas, queso feta y salsa de tomate
  • €11.50Pasta con bacon, calabacín, tomate, pesto de pimiento rojo y rúcula
  • €12.50Pasta con gambas, verduritas y salsa de tomate picante

Del mar el mero...

  • €16.00Filetes de lenguado con puré de patatas y salsa "Beurre Blanc"
  • €18.00Rodaballo con verduras de temporada y mayonesa de albahaca
  • €16.50Salmón en su chaqueta de bacon con ensalada de verano y crema de mango
  • €17.00Bacalao con tiras de verdura y salsa de marisco
  • €18.00Bouillabaisse "Marseillaise"
  • €12.50Bouillabaisse "Marseillaise" (media ración)

De la tierra el cordero...

  • €23.00Corona de cordero con su corteza de hierbas
  • €21.00Torre de solomillo de ternera con chalotas caramelizadas
  • €16.00Muslo de pato confitado con salsa de naranja y virutas de foie gras
  • €13.00Pechuga de pollo marinada con salsa de curry rojo y arroz
  • €16.00Tartar de ternera (crudo) con helado de mostaza
  • €19.00Steak Italiano (lechal) con mayonesa de trufa (templado)

Dulces sueños...

  • €5.50Ensalada de fruta fresca
  • €5.50Helado de vainilla con salsa de chocolate belga
  • €5.50Sorbete de limón al limoncello
  • €5.50Crema de mascarpone con chocolate blanco y crumble
  • €5.50Mousse de chocolate casero
  • €6.50Café glacé
  • €5.50Fondant de chocolate con helado de vainilla y salsa de chocolate belga
  • €6.50Sabayón
  • €5.50Tarta de manzana casera
  • €7.50Tabla de quesos